MODEL 104/L (lewy)
- jest przeznaczony do obróbki powierzchni wklęsłych przedmiotów
użytkowych : łyżki, miski, patery, itp.Nóż posiada wyprofilowaną, karbowaną rękojeść, wykonaną z drewna
jesionu, która jest zaimpregnowana olejem lnianym. Część roboczą stanowi
ręcznie kuta klinga, wykonana ze stali węglowej. Jej twardość waha się w
granicach 60-61 HRC. Klinga posiada standardowy powiększony promień ostrza. Długość całkowita 165 mm Długość klingi 55 mm
|